شهرستان خواف در حوزه کشاورزی

شهرستان خواف یکی از شهرستان های جنوب شرقی استان خراسان رضوی به مرکزیت شهر خواف می باشد. که از شمال به شهرستان های باخرز، زاوه و رشتخوار، از شرق به افغانستان و شهرستان تایباد، از سمت جنوب به استان خراسان جنوبی و از غرب به شهرستان‌ گناباد محدود می‌گردد.

شهرستان خواف به علت قرارگیری در حاشیه کویر، از میزان بارندگی کمی برخوردار بوده و چون بارش کم، ویژگی اصلی مناطق خشک است از این رو به لحاظ اقلیمی می‌توان آب و هوای گرم و خشک را به این منطقه نسبت داد. همچنین این شهرستان دارای تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های سرد و نسبتاً خشک است.

اقتصاد منطقه‌ي خواف و منبع درآمد مردم بيش تر بر پايه‌ي باغداري، زراعت، دامپروري، تجارت و پرورش طيور و كارگري است. كشاورزي در اين منطقه به صورت ديم و آبي مي باشد.  مهم ترين منبع آبياري زمين هاي كشاورزي در گذشته آب قنات بوده و اكنون چاه عميق و نيمه عميق مي باشد. د. عمده ترين محصولات كشاورزي انواع نهال هاي ميوه و تزييني، توتون، زعفران، سير، چغندرقند،جو، گندم، صيفي جات،كنجد و… مي باشد. در زمينه‌ي باغداري محصولاتي چون: انگور، زرد آلو، انجير، توت، بادام، پسته، شفتالو و… توليد مي شود. که بیشترین سطح باغات شهرستان در بخش‌های جلگه زوزن و سنگان این شهرستان قرار دارد.